第179章 以货郞方式出售
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“猪肉如何加工?”
“我前几天看到超市里有做香肠的设备出售。我们买一台香肠机,把猪肉加工做成肉肠和午餐肉罐头。这样卖的肯定比卖毛猪贵。”
“香肠和午餐肉罐头好吃吗?”
“特别好吃!都是打开即食的。我想这两样出来肯定也会广受欢迎的。加工出来的香肠和午餐肉罐头保质期能有一年以上。”
“保质期这么久的话,也可以让商队运出去卖。”
“对,这样即食的肉类很适合那些在外行走的人带着当干粮。在家里也可以把香肠和午餐肉用来炒菜吃。”
“南南,你说得我好想尝尝了!”
“我上次看了这套设备好像是一种小型的设备,价格也不贵。一会去买一台,以后,我们就可以自己把这些东西加工出来 。再运出去卖。”
“好,听你的,我们试试!空间里的猪长得太快了,繁殖也快。若是能利用得好了,也能赚不少钱呢!”
“确实如此!如今我们山上的鸡鸭也长大好多了,空间里的鸡鸭也不少。酒楼里的烤鸭还是限量供应,不过烤鸡就可以敞开供应了。另外,我还得提供几个鸡鸭吃法的新菜谱。”
“南南,不知道你有没有发现,最近小溪里的鱼虾也都泛滥了。是不是得处理一批?”
“嗯!容我想想,这些鱼虾怎样才能把他们最大化的变现。”
当晚,向南在空间里的书房里忙活到很晚,她在写计划书。用平板电脑搜索了一下鱼虾和猪肉如何加工出来会更美味?
她根据前世大众最受好评的吃法。又写了几道新菜方子。
白切鸡、叫花鸡、香酥鸭、三杯鸭(鸡)、豆豉鸭。白灼大虾、椒盐虾、蒜蓉大虾。卤鸡卤鸭等等。
空间小溪里的虾有小龙虾和基围虾两个品种。空间里的繁殖能力快,所以酒楼和便民菜铺里每天都有这些鱼虾和鸡鸭虾出售。
然而只靠一个酒楼还不能完全消化空间里的产出。所以,向南决定再开一间熟食铺子。把这些菜做成熟食出售。有些人把这些食材买回去也做得不好吃。不如买做好的熟食。
只要价格不是很高,这些东西就可以在镇上和府城里开铺子出售。
向南把这些东西写好后,就回房间里找萧逸铭,把这个想法跟他一提。他也觉得此法甚好。
“夫君,我们空间里的产量很高。所以,只靠我们这几间铺子,也是不能完
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